31 mar

Hambúrguer Hiperprotéico

Esse hambúrguer é rico em proteína e de baixo valor calórico, excelente para pós treino, visando também recomposição proteica. Uma opção é comê-lo com pão integral ou até mesmo juntamente com a refeição (salada, arroz integral e feijão).   INGREDIENTES 1 kg de carne moída (patinho ou alcatra carne com pouca gordura); 1 cebola ralada; 1 ovo (podendo ser retirado a gema); 2 scoop de Whey Protein sabor natural (31g); […]

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03 out

Hambúrguer FIT

Esse hambúrguer é rico em proteína e de baixo valor calórico, excelente para pós treino visando também recomposição proteica. Uma opção é comê-lo com pão integral ou até mesmo juntamente com a refeição (salada, arroz integral e feijão).   INGREDIENTES 1 kg de frango moído, ou carne bovina (alcatra); 2 ovos; ½ cebola picada; 1 dente de alho amassado; ½ maço de salsinha e cebolinha; Pimenta do reino; Orégano; Sal […]

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21 dez

Salmão Assado com Legumes

  INGREDIENTES 600 gramas de filé de salmão; 01 abobrinha; 01 berinjela; 01 cenoura pré-cozida; 04 colheres (sopa) de azeite de oliva; 02 colheres (sopa) de vinho branco seco; Ervas aromáticas à gosto; Sal e pimenta-do-reino.   MODO DE PREPARO Fatie a berinjela; Corte a cenoura cozida em rodelas; Arrume tudo em um refratário e regue com azeite de oliva; Salpique com sal, pimenta e ervas; Tempere o salmão com […]

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21 out

Salmão Assado ao Sal Grosso e Limão

  INGREDIENTES 01 peça alta de salmão; 01 colher de sopa de alho moído ou picado; Sal Grosso (rosa); Pimenta do reino; Suco de meio limão; Salsinha e manjericão em flocos; Azeite de oliva.   MODO DE PREPARO Em um refratário coloque um pedaço de papel alumínio que dê para cobrir o salmão; Unte o papel com um filete de azeite para que o salmão não grude; Coloque o salmão […]

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