Resultado: O que é Whey Protein

04 out

O que é WHEY PROTEIN, para que serve, como e porque tomar?

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A whey protein (soro do leite) é o subproduto parcial da fabricação de queijos, por coagulação da caseína, obtido pela adição de meios ácidos ou enzimas. Possui um alto valor nutricional conferido pela elevada concentração de aminoácidos essenciais presentes (Terada et al. 2009). Assim, o soro do leite é extraído, hidrolisado e sofre o processo onde vira pó.   Para que serve o Whey Protein   O whey protein pode […]

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