24 abr

Bate papo nutricional sobre saladas com a Nutricionista Juliana Pansardi

Quais os benefícios de uma salada de folhas? Quais nutrientes elas têm? Primeiramente, tem poucas calorias e muitas fibras. Outro benefício é a quantidade e qualidade de nutrientes encontrados nelas. Cada vegetal possui suas características, porém, em geral os vegetais folhosos são ricos em beta-caroteno, folato, vitamina C, cálcio, ferro ...

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11 out

O que é CARNITINA?

Encontrada em carnes e laticínios, a carnitina é também sintetizada a partir da metionina e lisina, quantidades suficientes de ferro, vitaminas B1 e B6 além da vitamina C, em nosso fígado e rins. Sua principal função não é de síntese proteica como dos aminoácidos verdadeiros, e sim, facilitar o transporte ...

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