Bolo Integral de Banana

Nada como um saboroso bolo para saborearmos em um dia chuvoso, de frio ou em um belo final de semana! Vamos à receita!

INGREDIENTES

4 ovos;
5 bananas caturra;
1/2 xícara de chá de óleo de coco;
1/2 xícara de leite desnatado;
1 xícara de chá de farinha de trigo integral;
1 xícara de chá de aveia;
1 xícaras de chá de açúcar mascavo canela para salpicar;
1 colher de sopa de fermento em pó.

MODO DE PREPARO

• Bata todos os ingredientes no liquidificador com 1 banana só;
• Cortar as outras bananas em rodela, colocar por cima da massa e salpicar canela;
• Assar em forno preaquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.

Pode também acrescentar uvas passas, nozes ou castanhas picadas, fica a seu critério!

Simples assim, agora é só saborear!!

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