Receita de Chips de Batata-Doce de Forno

Os salgadinhos são os aperitivos que mais combinam com uma reunião entre amigos ou até mesmo para assistir um filme, por exemplo. Mas a verdade é que eles – especialmente aqueles industrializados que vem em pacotes – são calóricos e recheados de conservantes, tornando-os impossíveis de serem aceitos na dieta
.
Porém, quem acompanha o blog sabe que é sempre possível modificar alguns ingredientes e tornar uma receita muito mais saudável e nutritiva. Com as escolhas corretas, é fácil comer bem e de forma gostosa! Pensando nisso, no artigo de hoje ensinaremos como fazer Chips de Batata-Doce de forno deliciosos e que  vão surpreender todos na sua casa!

Saudáveis, gostosos e simples de preparar, eles são uma forma excelente de fazer com que o lanche da tarde seja muito mais saboroso!

Isso porque a Batata-Doce é um dos alimentos mais importantes e consumidos no pré-treino, pois ela é uma fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico – que significa ser facilmente absorvido pelo organismo, fazendo com que muito mais energia seja liberada para este momento. Além disso, a batata-doce é fonte de vitamina A, que tem uma ação antioxidante – que ajuda a livrar o organismo de toxinas em geral- e também de vitamina C – que promove uma melhoria da imunidade e protege o corpo de vírus e bactérias. Também temos que citar os benefícios do azeite, que é uma fonte de gordura capaz de trazer mais saciedade.

Leia também:

7 benefícios da Batata-Doce

Benefícios da Batata-Doce para quem Treina

Frango com Batata-Doce e sua importância no Ganho de Massa Muscular

Entenda porque o FRANGO com BATATA DOCE proporciona tantos benefícios aos Marombas

Por fim, as ervas ajudam a dar um sabor especial à receita e ainda trazem maiores benefícios ao organismo. Sem mais delongas, confira logo abaixo o que separamos!

 

Receita de Chips de Batata-Doce

 

INGREDIENTES

• Batata-Doce (cerca de duas médias ou 3 pequenas)
• Azeite de oliva a gosto
• Sal também a gosto
• Pimenta do reino (apenas uma pitada para trazer sabor)
• Orégano e tomilho ou qualquer outra erva de sua preferência.

 

MODO DE PREPARO

1. Descasque as batata-doce e lave-as bem;
2. Corte a batata-doce em rodelas bem finas, cerca de 5 milímetros.
3. Separe uma forma retangular e forre-a com papel alumínio;
4. Coloque as batatas na forma, de forma que fiquem separadas para não grudar;
5. Por cima delas, coloque um fio de azeite de oliva, sal e pimenta do reino;
6. Coloque orégano e tomilho a gosto;
7. Pré-aqueça o forno a 200 graus e então deixe as batatas assarem por 20 minutos;
8. Retire-as do forno e deixe esfriar  (estão prontas para consumo).

 

Cuidado para não deixá-las muito finas ou muito grossas. Quando muito finas, elas podem grudar umas nas outras e muito grossas podem não ficar devidamente crocantes.

Os Chips de Batata-Doce devem ficar sequinhos e dourados. Além disso, o tomilho dá um gosto a mais, que faz toda a diferença – experimente!

Rendimento: A quantidade de batatas que forem cortadas. Para cada duas médias, um pote de 50 gramas!

 

Gostou da receita? Curta e compartilhe com os seus amigos!