Ansiedade X Alimentação

Por Juliana Pansardi – 23 de abril de 2013

Já reparou como as pessoas estão mais ansiosas nos dias atuais? Saiba que em excesso, ela é prejudicial à sua saúde e necessita de tratamento. Ela ainda pode acabar com a sua dieta. Já que nesses momento você procura por alimentos mais doces e gordurosos, isso por que eles proporcionam uma sensação de aconchego.

Você é uma das pessoas atingida por esse mal? Então, preste atenção. Vou dar algumas dicas de como conter a ansiedade com a alimentação e o que comer nesses momentos para não colocar a dieta e a saúde em risco!!!

Algumas vitaminas e minerais ajudam a controlar a ansiedade e a elevar a serotonina. Como o triptofano – um aminoácido precursor de serotonina. A taurina e a glutamina – que aumentam a disponibilidade de um neurotransmissor chamado GABA, que o organismo usa para controlar a ansiedade. Além dos chás que contém substâncias sedativas suaves. Os mais conhecidos são a passiflora, a melissa, a camomila e a valeriana, alfazema e erva doce. O maracujá também possui propriedades calmantes, tanto a fruta como suas folhas.

  • Antes de mais nada, uma das principais dicas é manter uma rotina de alimentação, não passar mais de 3hrs sem se alimentar, assim você evita fome intensa e consequentemente, comer de forma compulsiva e descontrolada;
  • Não compre alimentos ricos em gordura e carboidratos refinados, como biscoitos, salgadinhos, etc;
  • Se a ansiedade ou a fome apertar, opte por frutas, legumes e oleaginosas. Que são pobres em calorias e proporcionam sensação de saciedade;
  • Evite café e açúcar, eles só pioram o quadro;
  • No lugar de correr para um prato de lasanha, estrogonofe, macarronada. Você pode comer uma sopa com legumes, carne e batata, assim terá o volume e a temperatura que “saciam” a ansiedade de uma forma menos calórica e mais saudável.

 

As melhores escolhas alimentares são:

  • Frutas cítricas: estudos mostram que a vitamina C presente nestas frutas auxiliam na redução do cortisol (hormônio do estresse). Esta vitamina participa ainda, do bom funcionamento do sistema nervoso e proporciona sensação de bem estar;
  • Carboidratos integrais: eles elevam a quantidade de açúcar no sangue e assim proporcionam mais energia, disposição e bem estar;
  • Banana: esta fruta carrega um alto teor de triptofano, o aminoácido responsável pela liberação de serotonina (hormônio que proporciona bem estar);
  • Carnes e peixes: também são fontes de triptofano, além da taurina. Aminoácido que age na disponibilidade do neurotransmissor GABA, responsável por controlar a ansiedade;
  • Chocolate amargo: rico em antioxidantes – flavonoides – que favorecem a produção de serotonina;
  • Espinafre: rico em ácido fólico, um antidepressivo natural que também favorece a produção de serotonina;
  • Nozes, castanhas e abacate também devem ser incluídos na alimentação de quem deseja reduzir a ansiedade.

 

Não esqueça que tudo isso deve estar associado a prática de atividade física, o exercício também libera serotonina propiciando bem estar e diminuindo a compulsão por comida.

 

Outras dicas que podem ajudar:

  • Alimente-se corretamente com fontes de triptofano;
  • Faça um alongamento durante o banho matinal, para facilitar a entrada do ar nos pulmões e assim,proporcionar a oxigenação do sangue;
  • Faça algumas pausas durante o trabalho para se alongar e relaxar;
  • Não sofra por antecipação.

 

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Juliana Pansardi

Juliana é Bacharel em Nutrição portando o CRN-8 3666 é também Especialista em Nutrição Esportiva. Pós-graduada em Avaliação e prescrição de exercícios físicos para populações especiais, Nutrição ortomolecular, Habilitada em medicina integrada pela Associação Sul-Americana de medicina integrada ASAMI e Nutrição esportiva funcional.

COMENTÁRIOS

  • Boa dica... já sei de cor tudo isso, quer dizer só isso... mais colocar em pratica tá um pouco complicado, estou querendo até deixar a academia que tanto gosto +_+

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  • Vcssss sao demaisss...caiu como uma luvaaa!!!!

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  • essa sua dica:

    Evite café e açúcar, eles só pioram o quadro.

    o meu café da manhã é composto por café, leite,açúcar e 1 pão...
    ja q vc disse q deve evitar café e açucar, eu devo trocá-los pelo oq?
    obrigado pelas dicas, sao muito boas! :D

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