Por Dicas de Treino – 10 de maio de 2018
Geralmente, o suco de caixinha é considerado como uma opção saudável para acompanhar refeições ou servir como uma fonte nutritiva. O principal erro que a maioria das pessoas comete é deixar de ler o rótulo de ingredientes por acreditar que o produto seja natural. Além disso, o suco de caixinha geralmente é oferecido às crianças, que estão em fase de desenvolvimento e deveriam evitar consumi-lo. Confira!
Um copo de 200ml do suco de caixinha contém, em média, uma quantidade de duas colheres de sopa de açúcar. Isso vale também para aqueles sucos individuais mais concentrados. Trata-se uma quantidade que ultrapassa os limites recomendados, considerando que um indivíduo toma mais de uma caixa durante a semana. Por exemplo, três sucos de um litro equivalem a 10 colheres de açúcar. Aliás, o açúcar natural das frutas (frutoses) também soma no final das contas. Afinal, será que há mesmo alguma fruta?
O suco de caixinha traz, principalmente, adjetivos químicos como corantes, aromatizantes e estabilizantes para se assemelhar com um suco natural. São químicas que podem causar reações alérgicas, como a urticária (erupção de vergões vermelhos na pele que podem ter o diâmetro de 5 mm ou mais), e dores de cabeça. Na década de 1970, o corante Tartrazina foi relacionado com os sintomas da asma, bronquite, rinite, náusea, bronco espasmos e eczema. Esse corante é um pigmento que proporciona a cor amarelo-limão, geralmente presente no suco de caixinha.
Em um suco de caixinha, o sódio é utilizado para conservar seu conteúdo. Mesmo que o suco seja doce e com o gosto da fruta. Você bebe indiretamente uma quantidade de sal sem perceber e, consequentemente, faz mal ao seu coração e sobrecarrega o funcionamento dos rins. Aliás, esses sucos trazem apenas o néctar das frutas, que surge da diluição da parte comestível da fruta.
Devemos entender que esses produtos também misturam sucos de várias frutas como forma de reaproveitamento. O processo de industrialização faz com que a bebida perca seu caráter nutritivo, pois elimina fibras e não contém vitaminas ou minerais. Por isso, sempre fique atento aos rótulos desses produtos e pare de consumi-los imediatamente.
Opte por sucos naturais feitos na hora, polpas congeladas ou sucos integrais sem conversastes. O suco, querendo ou não, possui grande quantidade de frutose. Recomenda-se até mesmo água, que é a melhor substância para se hidratar ao longo do dia.
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