Bulletproof Coffee (Café à Prova de Balas) Benefícios e Como Fazer

Todos sabem que o café é a preferência nacional. Segunda bebida mais consumida no país, perdendo apenas para a água, cada brasileiro tem um jeito diferente de tomar seu café.

Café com leite, com chocolate, canela… enfim, são tantas as opções para incrementar a bebida que valeria um post só pra falar sobre isso.
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Mas um jeitinho americano vem causando certa polêmica entre os adeptos do cafezinho. É o Bulletproof Coffee, ou na tradução literal, o “ café à prova de balas ”.

O Bulletproof Coffee é um suplemento natural para o cérebro que tem ajudado muitas pessoas a melhorar as funções cognitivas, como a memória, concentração e capacidade de aprendizado.

Como Surgiu o Bulletproof Coffee?

A receita foi criada por Dave Asprey, fundador do Bulletproff e autor do livro “The Bulletproof Diet”. A ideia da receita surgiu após uma viagem que fez ao Tibete, onde provou o chá com manteiga feita do leite de iaques (um bovino selvagem da região).

Bebidas feitas com café, manteiga e outras formas de gordura têm sido consumidas durante séculos por povos do Himalaia, Etiópia, Nepal, Vietnã e Cingapura.

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A princípio, Dave Asprey pensou na combinação de grãos de café seco com manteiga orgânica sem sal e algum tipo de óleo rico em triglicéridos de cadeia média.

A fim de desenvolver o melhor estimulante mental, o inventor do Bulletproof passou a substituir o café da manhã tradicional por uma xícara da bebida – e deu certo.

Benefícios do “café à prova de balas”

O “café à prova de balas” fornece energia mental imediata, através da combinação de três ingredientes: café livre de micotoxinas (substâncias químicas tóxicas produzidas por fungos), manteiga sem sal (ou ghee) e óleo rico em triglicérides de cadeia média (TCM ou MCT), como o óleo de coco e o de palma.

O efeito no cérebro chega a ser 50% superior ao do cafezinho preto de cada dia.

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Por que Tomar o BulletProof Coffee?

O Bulletproof Coffee foi criado para:

• • Manter você saciado, reduzindo a fome;
  • Promover clareza mental;
  • Aumentar seu foco;
  • Aumentar a queima de gordura;
  • Aumentar sua resistência corporal;
  • Degustar pelo sabor.

Considerações sobre o BulletProof Coffee pelo Dr. Moacir Rosa

Receita para fazer BulletProof Coffee

Para o café fornecer energia mental imediata, precisará da combinação de três ingredientes simples (café + manteiga + óleo de coco).

O efeito no cérebro chega a ser 50% superior ao do cafezinho preto de cada dia.

O sabor é bem agradável e não precisa de açúcar. Veja como fazer o Bulletproof Coffee:

INGREDIENTES

• • 200 ml café orgânico coado;
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal ou manteiga Ghee;
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco extravirgem.

MODO DE PREPARO

1. 1. Prepare o café orgânico normalmente, utilizando água quente (não fervendo) para passar;
   2. Lave a jarra do liquidificador com água morna;
   3. Depois coloque o café no liquidificador, junto com a manteiga e o óleo de coco;
   4. Bata bem todos os ingredientes por 40 segundos;
   5. Não use qualquer tipo de açúcar ou adoçante (o Bulletproof Coffe é bem leve e agradável).

Sirva o Bulletproof Coffee e aprecie seu Sabor!