Por Dicas de Treino – 08 de fevereiro de 2018
Já ensinamos aqui no blog como fazer o famoso Kefir (Kefir de Leite, como fazer e usar para Emagrecer). Ele é super versátil e pode ser utilizado em diversos pratos e receitas diferentes. A dica é usar a criatividade e abusar desse ingrediente incrível e super saudável. No artigo de hoje, separamos uma receita de queijo de kefir de dar água na boca. O resultado é um queijo parecido com o Tipo Minas: branco, bem leve e com uma textura durinha bastante agradável.
Os benefícios dessa receita de queijo de kefir são inúmeros. Neste formato, o kefir não perde nenhuma das suas propriedades e continua sendo excelente para combater bactérias perigosas ao organismo e manter nossa digestão sempre em dia. Além disso, uma das vantagens em consumi-lo com frequência, é evitar o aparecimento de úlceras e gastrites no estômago, que são causadas exatamente por essas bactérias maléficas.
O Kefir também é um aliado na luta contra o câncer. Embora o tratamento convencional ainda seja a melhor alternativa, muitos estudos indicam que o consumo desse ingrediente pode desacelerar o processo de produção de tumores e aumentar muito a sobrevida do paciente.
Além disso, precisamos lembrar do fato de que o kefir ajuda muito quem precisa perder peso, afinal, ele traz uma sensação de saciedade por muito mais tempo e diminui a quantidade de calorias ingeridas em causar excesso de fome ao longo do dia.
Por fim, temos que citar também que a receita de queijo de kefir é bem simples de ser preparada e não exige muita prática na cozinha. Por isso, se este é o seu caso, a hora de começar a preparar pratos saudáveis é agora!
Está pronto a sua receita de queijo de kefir e garantimos que a textura é excelente e o sabor delicioso!
Rendimento: Um queijo grande que pode ser deixado na geladeira por até 7 dias.
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COMENTÁRIOS
É maravilhoso! Eu gostaria de receber muitas receitas com kefir de leite
Adoro kefir e produzo, porém não conheço tantas receitas..
Grata!
Nunca ouvi falar do Kefir da Água... Eu quero!
Deve ficar maravilhoso!
Sabe me informar se um pote de plástico tipo tupperware pode ser usado como fôrma ou tem que usar fôrma de alumínio mesmo?
Obrigada! :)