Os benefícios dos probióticos são cada vez mais discutidos em consultórios médicos, nas redes sociais e nos mais diversos blogs de saúde. Mas, essa discussão não é tão recente quando imaginamos e esse tipo de alimento já faz parte da vida da população mundial há séculos, desde quando haviam civilizações ...
A Organização ou Mundial da Saúde (OMS) tem defendido o uso dos alimentos ricos em probióticos, aproveitando para defini-los como micro-organismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, têm um efeito benéfico sobre a nossa saúde, promovendo uma melhoria do funcionamento do organismo como um todo. A organização ainda ressalta que consumir probióticos como leites ...
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