Por Dicas de Treino – 08 de dezembro de 2018
Frango com batata doce se tornou um clássico para aqueles que querem ganhar massa muscular na academia pois é uma mistura perfeita da proteína de alto valor biológico com o carboidrato complexo (de digestão mais lenta) desta batata e nada melhor do que juntar os dois numa Torta de Frango com Batata Doce.
A batata doce é rica em fibras e por isso proporciona mais saciedade e faz a glicose demorar mais para ser liberada na corrente sanguínea, por esta razão é um alimento que ajuda a prolongar a liberação de energia durante as atividades físicas favorecendo a performance.
Esta raiz é também rica em vitaminas A e C, potentes antioxidantes que protegem as células dos radicais livres que se formam pela respiração celular durante os exercícios físicos, dentre outras situações, os antioxidantes também protegem o organismo do desenvolvimento de doenças como o câncer.
O frango é uma proteína que tem todos os aminoácidos essenciais, vitaminas A, complexo B, C, D, E, K. O peito de frango é uma ótima opção por não ter um alto índice de gordura, ainda tem a vantagem de poder fazer parte de muitas receitas que ajudarão a manter o peso e a saúde.
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Por ser uma proteína completa, o frango tem os aminoácidos chamados de BCAA, que ajudam a diminuir a fadiga muscular nas atividades físicas e garantem uma melhor recuperação pós treino.
Apesar desta combinação ser excelente em muitos aspectos, a alimentação não pode ser restrita a estes alimentos, é preciso uma combinação equilibrada e diversificada a fim de se obter todos os nutrientes essenciais.
Agora vamos à receita dessa deliciosa torta!
Esta torta pode ser servida com uma salada de folhas verdes para compor uma refeição mais equilibrada.
Esta torta de frango com batata doce pode ser consumida antes de ir para a academia, ou após, além de nutritiva fica também uma delícia!
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Até a próxima !
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