Vontade de comer doce depois do almoço, quem nunca teve? Saiba que isso é mais normal do que você possa imaginar.
Você acha que gosta de um docinho pós-almoço apenas porque o tio do doce armou sua barraca estrategicamente na frente do restaurante em que você almoça todo dia?
Não acredite. A coisa vai muito além disso!
Nosso organismo é cheio de apetrechos especiais, que em biologia, são conhecidos como hormônios.
Eles sãos os responsáveis por diversas ações que praticamos, aparentemente sem saber por quê.
E uma delas, é a vontade de comer doce depois do almoço.
No entanto, sobremesas eventuais, desde que saudáveis não prejudicam o organismo, mas em se tratando de doces, com alto nível de açúcar.
O organismo sofre consequências, entre elas constipação, gases e é claro ganho de peso.
Mas, não se preocupe!
Se você quer manter a dieta e fugir dessa verdadeira tentação contra seu progresso no emagrecimento, acompanhe a seguir nossas dicas para diminuir essa “vontade” que atrapalha a dieta!
Vontade de Comer Doce Depois do Almoço: Porque acontece?
Como mencionamos brevemente, os hormônios são os reguladores do nosso organismo.
Frio, fome, calor, açúcar baixo, estresse… Tudo isso desencadeia a produção de determinados agentes no nosso organismo.
Estes, atuam severamente para manter tudo em ordem, inclusive o seu bem-estar.
Inclusive nosso humor, que parece aceitar a influência total do açúcar no organismo.
Sabemos que, quando estamos para baixo, a luzinha em nossa cabeça começa a indicar a direção até a sorveteria.
Mas, por que isso? É nosso corpo nos apontando a “saída” para uma melhora no humor.
Afinal, os doces e chocolates estimulam a produção de endorfina (um analgésico interno) e isso causa sensação de prazer e bem-estar.
De acordo com uma pesquisa realizada pelo PhD Jordan Gaines Lewis, o doce aguça o sistema de recompensa cerebral, ou seja, o prazer que um pedaço de chocolate pode trazer à primeira vista pode ser inofensivo.
Contudo, quando este mesmo sistema (de recompensa) é ativado com mais frequência, iniciamos um processo viciante e comprometedor.
Assim, seu corpo tenta curar um coração partido com um analgésico produzido a partir do chocolate. Olha só que bonitinho!
No entanto, após o almoço, a história é outra.
Se você consumiu uma refeição rica em carboidratos (com bastante arroz, por exemplo) é bem capaz que seu corpo esteja passando por uma Hipoglicemia Reativa.
Hipoglicemia Reativa não é nada mais nada menos do que um estado de baixa nos níveis de açúcar no sangue, ocasionado pela grande liberação de insulina.
Sendo assim, nosso cérebro vai ligar a sirene informando a necessidade de açúcar (glicose) na corrente sanguínea.
Pronto!
Quando você menos espera, está petiscando um brownie de chocolate.
Reduzindo a Vontade de Comer Doce Depois do Almoço
Para diminuir esse desejo hipercalórico, uma boa dica é fazer substituições na sua alimentação.
Algumas frutas como a maçã e a banana, aveia, grãos, castanha-do-pará e canela são excelentes para reduzir a necessidade de colocar mais açúcar do organismo.
Comer frutas (frescas ou secas) ajudam a saciar esse desejo, pois possuem seu próprio tipo de açúcar (a frutose) e pode muito aplacar sua vontade de atacar um sorvete cremoso, por exemplo.
Lembre-se que:
Quanto mais cremoso e branco um alimento for, mais ele deve ser evitado, pois açúcar muito branco e fininho é resultado de um processo de industrialização muito agressivo.
Por isso, se for possível, adoce suas receitas com melado de cana, ou utilize as versões mais saudáveis como açúcar mascavo.
Segue a lista de mais dicas infalíveis para fugir dos doces:
- Procure alimentos ricos em Triptofano, que são capazes de produzir serotonina e atuam na regulação do sono, da fome e da ansiedade. (Ex.: Aveia, banana e sementes oleaginosas como a macadâmia);
- Exercícios físicos também liberam endorfina. Seu corpo gosta de caminhar ao ar livre e apenas 30 minutinhos dessa ação irá produzir o mesmo bem-estar que um pedaço de chocolate. (Só que você estará perdendo calorias em vez de ganhar);
- Frutas em geral são ótimas opções de lanches intermediários;
- Procure consumir fontes de proteínas na hora do almoço. Eles ajudam a estabilizar as quantidades de açúcar no sangue. As de animais, são as mais recomendadas, como carne, peixe ou frango. (Soja também é uma fonte de proteína);
- Cereais integrais, frutas com bastante fibra e legumes ajudam a regular os níveis de açúcar também. Escolha alguns deles para compor seu cardápio diário.
Se a vontade de comer doce depois do almoço for maior, o que fazer?
Se você precisa consumir um doce após o almoço, temos duas considerações a fazer:
- Procure reduzir a quantidade de doce por dia, até chegar o dia em que você não precise mais dele. Diminuir devagar é a melhor saída, já que “cortar de uma vez” o doce pode apenas adiar o inadiável e é muito provável que você retorne ao hábito com muito mais ferocidade do que antes.
- Opte por receitas que utilizam açúcares mais saudáveis, menos calóricos ou mesmo, vá de adoçante.
Segue algumas dicas dos doces que você pode optar por fazer:
- Se vai optar por um doce, prefira os de fruta caseiros: doce de banana, doce de goiaba ou doce de mamão;
- Mousse de chocolate meio amargo (feito com leite desnatado e adoçante dietético);
- Mix de frutas fatiadas numa tigela com uma colher de aveia por cima;
- Beijinho sem açúcar feito com adoçante, margarina light e leite desnatado (para os apaixonados por coco);
- Doce de abóbora zero (com adoçante, canela e cravo-da-índia);
- Picolé de iogurte com ameixa, para um dia quente, que tal?
- Um delicioso creme de papaia feito com iogurte desnatado, frutas vermelhas e sem açúcar.
Viu só quantas opções saborosas e leves?
O açúcar na quantidade ideal é essencial para manter o bom funcionamento do nosso organismo.
Contudo, nada de exageros. A vontade de comer doce depois do almoço não deve atrapalhar sua dieta e a sua saúde.
Faça as substituições necessárias e incremente essas novas receitas saudáveis no seu dia a dia, procure ingerir mais fibra, aveia e proteínas e você verá que pouco a pouco, seu corpo não sentirá mais falta daquele docinho pós-almoço.
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Lembre-se: com determinação conseguirá fazer substituições saudáveis, que irão favorecer em muito a saúde global!
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Tenho muita vontade de comer doce depois do almoço, e agora comprei bala sem açúcar!
Tenho vontade de comer doce depois do almoço..
Estou adorando as dicas!