Por Dicas de Treino – 30 de dezembro de 2017
O mousse de Maracujá é um dos doces que mais fazem sucesso entre os amantes das delícias gastronômicas. E não é para menos: no verão, ele é refrescante, saboroso e seu azedinho tão comum agrada quase todos os tipos de paladares. Mas quando estamos em uma dieta low carb, muitos ingredientes utilizados nesse tipo de receita se tornam um grande problema, afinal, sabemos que o açúcar e até mesmo mel não são muito recomendados para a alimentação restrita de carboidratos.
Pensando nisso, trouxemos hoje um mousse de maracujá incrível e que está totalmente liberado nesse caso! Gostoso, fácil de fazer e com uma vantagem extra: é super saudável!
Isso porque o Maracujá é rico em vitaminas do complexo B, além de vitamina A e minerais como o cálcio, ferro e fósforo. As vitaminas ficam responsáveis pelo seu famoso efeito calmante e os minerais trazem força ao organismo e otimizam os treinos. Podemos citar como um bom exemplo disso o Cálcio, que diminui as dores pós atividade física e é um dos nutrientes que precisa estar presente no organismo em níveis elevados para que não seja necessário o uso de suplementos de reposição.
Receita de Brigadeiro Low Carb (com 2 opções de receitas)
Bolo de Chocolate + Cobertura de Chocolate (Receita Maromba)
Além dos benefícios à saúde, a fruta não pesa no bolso, pois é muito abundante em nosso país, especialmente em épocas de calor, e seu preço é bem acessível, tornando o consumo quase obrigatório. É para se deliciar e comer sem culpa! Confira abaixo o que separamos e aproveite!
Antes de fazer seu mousse, será preciso preparar um suco com a fruta fresca. Ele é super simples e basta bater a polpa (com sementes) com um pouquinho de água para que chegue até a quantidade recomendada para o mousse. A dica aqui é usar o mínimo de água possível e separar um pouco das sementes para enfeitar o mousse depois. Feito isso, reserve e passe para o preparo do mousse.
Essa receita rende, em média, 2 porções pequenas.
Aproveite e compartilhe com seus amigos. Até a próxima receita!
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COMENTÁRIOS
Muito bom, acompanho as dicas sempre, tudo muito bem explicado, sem nomenclaturas para que todos possam entender, em um bom contesto, sou professor de de Educação física a 14 anos, e sempre que posso, estou lendo algum artigo, e sempre relembro ou aprendo alguma coisa, muito bom recomendo a todos.