Caseína ou Whey Protein para ganho de Massa Muscular, qual tomar?

Caseína ou Whey Protein? Uma incógnita que parece tirar o sono de quem está iniciando na suplementação para ganho de massa muscular.

Todo atleta que treina constantemente para ganho de massa e definição muscular sabe muito bem que precisa consumir diariamente, um suplemento à base de proteína.

A proteína é a fonte essencial para a construção de músculos, e sem uma dosagem adequada todo o trabalho de treino é praticamente inútil.

Conseguir mesclar uma vida de treino e dieta significa resultados mais concretos sem perda de tempo e esforço desnecessário.

Durante este post, informações importantes e pontuais sobre caseína ou whey protein serão transferidas a você. Faça bom uso e a escolha certa!

 

As principais semelhanças entre a Caseína e Whey Protein

 

Caseína e whey proteína são fontes de aminoácidos (proteínas) ambos têm como fonte primária o leite animal.

Muitos consideram que para hipertrofiar é preciso apenas levantar muito peso com séries mais longas e se esquecem de que nosso organismo precisa ser muito bem cuidado.

Isso quer dizer respeitar as horas de sono e reabastecer o seu corpo com proteínas e carboidratos.

Quando nos exercitamos nosso corpo usa todo nosso armazenamento suplementar e de vitaminas para repor nossas energias.

Quando essas substâncias não são encontradas, nosso corpo começa a transformar gordura em energia, mas se não existe uma quantidade de proteína considerável no sistema, perdemos musculatura.

Por isso a suplementação proteica é tão importante!

Sem as proteínas da caseína ou whey protein fica impossível manter uma definição muscular e ainda continuar com o processo de hipertrofia.

Uma lista grande de benefícios é conferida a proteína, entre alguns:

• Reparação de danos no tecido muscular;
• Otimizam processo metabólicos;
• Cuidam para que a pessoa não engorde;
• Monitoram a insulina;
• Fortalecem ossos;
• Ajudam excepcionalmente para o anabolismo;
• São importantes para manutenção de neurotransmissores.

Entre outros como veremos mais adiante – a maioria cientificamente comprovados!

 

Diferenças entre a Caseína e Whey Protein

 

Tempo de absorção pode ser um fator decisivo entre esses dois suplementos quando a intenção é escolher entre um e outro.

Toda performance do whey protein pode estar disponível em pouquíssimo tempo, coisa de 30/50 minutos.

Enquanto que a caseína, podemos esperar até 8 horas para repor níveis séricos de proteína no músculo.

É importante se lembrar que existem tipos diferentes de whey protein, então é preciso também levar isso em consideração antes de consumir.

Veja…

#Hidrolisado – Terá uma função mais instantânea, então vai ser melhor para quando os músculos foram muito trabalhados e estão cansados.

#Isolado – Mantém uma taxa baixa de gordura e carboidrato, melhor para quem está em cutting, ou dieta low carb, onde a quantidade diária de carboidratos é cortada.

#Concentrado – É bastante eficaz, e possui uma quantidade de carboidratos que será transformada em energia no nosso organismo.

Ação muito valiosa para quem está em uma dieta onde a quantidade de carboidratos diária é maior e precisa ser suplementada.

 

Particularidades!

 

Esses dois são populares no segmento de suplementos proteicos no mercado.

A caseína ou whey protein são consumidos pela grande maioria dos atletas que buscam hipertrofia e manutenção muscular.

Para conseguir obter respostas vai ser preciso entender um pouco mais sobre cada um desses suplementos particularmente para depois tirar conclusões.

 

Caseína

 

De acordo com especialistas em nutrição e suplementação, a caseína é o suplemento proteico de maior qualidade no mercado.

Essa substância é encontrada em grande quantidade no leite de animais mamíferos, sendo assim sua matéria prima é o leite.

 

#Vantagem da Caseína

A caseína é muito rica em aminoácidos essenciais estando presente principalmente no leite da vaca.

80% do leite da vaca é constituído de aminoácidos é por isso a quantidade de proteína é alta.

 

#Desvantagem da Caseína

Essa é uma proteína de absorção muito lenta, e por isso é a escolha perfeita para ser consumido quando o atleta vai passar longos períodos sem se alimentar, a noite por exemplo, durante o sono.

O importante é que, sendo essa uma substância de lenta absorção, evita a catabolização impedindo a perda de massa muscular.

 

#Quais os principais Benefícios da Caseína

• Menor perda de massa muscular;
• Maior perda de gordura localizada;
• Aumento de força muscular;
• Aumento de resistência muscular;
• Promove a saúde do cólon;
• Fortalece os dentes.

 

Whey Protein

 

Whey protein é uma proteína que é extraída do soro do leite, exatamente no momento em que o leite está sendo transformado em queijo.

No mercado podem ser encontrados 3 tipos de whey como citamos anteriormente.

 

#Vantagem do Whey Protein

Em relação a concentração proteica, temos que o concentrado possui cerca de 70% de proteína e o resto de sua composição de carboidrato.

O Isolado que é constituído por pelo menos 95% somente de proteína e 5% de outras vitaminas.

E o Hidrolisado, onde a cadeia de proteínas são quebradas em tamanhos pequenos, fazendo com que o nosso organismo possa absorvê-la de forma rápida, quase que imediata.

 

#Desvantagem do Whey Protein

Sendo assim, fica claro que diferente da caseína, o whey protein é uma substância que deve ser usada quando nosso organismo precisa de proteínas imediatamente.

Causando um grande aumento na síntese, mas, que não vai se prolongar por muito tempo.

 

#Quais os principais Benefícios do Whey Protein

• Auxilia para a perda de gordura;
• Manutenção muscular;
• Hipertrofia;
• Aumento de força;
• Redução da fome;
• Melhora no sistema imunológico.

 

Mas qual devo tomar, Caseína ou Whey Protein?

 

Agora é hora de comparar os dois suplementos para tentar decidir qual vai ser a melhor escolha para você.0

Na verdade, tudo vai depender de quando essa suplementação vai ser realizada.

 

#1 – Em relação ao momento ideal de uso…

A caseína é capaz de manter uma quantidade boa de proteína dentro do nosso organismo por um longo período de tempo.

Enquanto o whey protein estimula nosso organismo de forma mais imediata.

O ideal é que a caseína seja consumida em momento de descanso.

Muitos atletas fazem o seu consumo no final do dia para que ela seja absorvida durante o sono.

Assim que consumida no lugar de uma refeição ou mesmo um pouquinho antes de dormir, nosso organismo começa a aumentar a produção de aminoácidos, esse processo pode durar até 7 horas.

Mas, vale a pena compreender antes de decidir por caseína ou whey protein, que em alguns casos nosso corpo vai precisar de proteína de forma mais imediata.

Porque é essa proteína que vai impedir que nosso organismo comece um processo catabólico que irá reduzir a quantidade de massa muscular.

Nesses casos, a melhor opção vai ser o whey protein!

O Whey causa um aumento rápido na produção de aminoácidos e fornece proteínas para o nosso organismo em uma questão de 90 minutos.

O Whey protein vai ser a melhor opção de pós treino, fornecendo ao organismo proteínas imediatas para a reparação dos músculos.

 

#2 – Em relação ao custo de cada suplemento…

Mesmo o whey protein sendo apresentado em 3 versões é muito mais acessível financeiramente.

Isso garante uso contínuo e nos momentos recomendados, além da possibilidade de adiciona-lo a diversas receitas, variando assim a proposta na dieta.

Leia também:

CASEINA – O que é, para que serve, efeitos colaterais, como tomar

Whey Protein Hidrolisado – O que é, para que serve e seus Benefícios

Whey Protein Concentrado – O que é, para que serve e seus Benefícios

Whey Protein Vegano – O que é, para que serve, Benefícios e Ingestão!

CREATINA – O que é, para que serve, benefícios, função, colaterais e como tomar

BCAA – O que é, para que serve, benefícios, função, colaterais e como tomar

Caseína não é um suplemento barato, mas tem aporte para suprir demandas proteicas de longo prazo.

E isso, é realmente importante para a constância no ganho de massa e manutenção desta e é claro na sua decisão entre caseína ou whey protein.

 

Posso tomar a Caseína e o Whey protein?

Bom, acreditamos que depois de compreendermos todas essas informações fica muito claro que cada um desses suplementos proteicos precisa ser consumido em momentos diferentes.

Sendo assim, fica confirmado que, a melhor estratégia de uso seria não ter que optar entre a caseína ou whey protein, mas sim consumir os dois diariamente, porém, em momentos diferentes.

Consumir o whey protein como um pós-treino de musculação, ou mesmo uma suplementação pós trabalho de cardio como:

• Corrida;
• Natação;
• Ciclismo;
• Artes Marciais;
• Entre outras…

É muito benéfico para a manutenção da força e resistência muscular.

O whey vai fornecer um reparo instantâneo aos músculos, impedindo o processo catabólico de começar e arrumar todo o seu trabalho duro.

Já a caseína é a melhor opção quando o seu organismo precisa ficar um longo tempo absorvendo proteína.

O melhor momento para consumir esse suplemento seria entre refeições prolongadas, no final do dia, ou durante a noite, para que essa absorção aconteça durante o sono.

Assim mesmo quando acordamos em jejum, nosso organismo ainda vai estar abastecido de vitamina e o processo catabólico não irá acontecer.

 

Onde comprar caseína ou whey protein?

Escolhendo os dois suplementos e não mais duvidar sobre caseína ou whey protein, é apostar em músculos mais consistentes, sem perdas no processo de hipertrofia.

Além do mais, estará nutrido também no período vespertino, durante o sono, de domingo a domingo.

Na lista de melhor empresa de suplementos do Brasil está a Growth Supplements.

Empresa idônea que oferece toda linha de whey e caseína de forma rápida e com preços excelentes, em torno de 40% inferiores aos da concorrência.

Além do mais, estará assegurado da qualidade e efetividade do suplemento o que é mesmo muito importante!

Acesse o site da Growth e confira:

Caseína

Whey Protein

 

Conclusão e resposta final para a dúvida Caseína ou Whey Protein

Um estudo realizado nos Estados unidos promoveu a reunião de um grupo de pessoas que não tinham o costume de treinar.

Metade do grupo recebeu 40g de carboidrato em pó diariamente, e a outra metade recebeu 40g de um combinado de caseína e whey protein.

Depois de semanas de treino ficou registrado que o grupo que recebeu caseína e whey protein apresentou um nível de crescimento muscular muito superior ao outro grupo.

Sendo que o maior crescimento de massa muscular foi nas coxas, e maior resistência no abdômen.

Então…

A melhor estratégia para quem realmente busca:

1. Hipertrofia e manutenção muscular;
2. Recuperação de força;
3. Resistência e definição

Não vai ser escolher entre caseína ou whey protein, mas sim, consumir os dois suplementos em momentos diferentes do dia.

 

Achou interessante a forma como explicamos sobre caseína ou whey protein?

Então compartilha e envia perguntas sobre o tema!

 

Referências

Toba, Y.; e colaboradores. Milk basic protein promotes bone formation and suppress bone resorption in healthy adult men. Bioscience, biotechnology, and biochemistry. Vol. 65. Num. 6. 2001.

SGARBIERI, V. C. Revisão: Propriedades Estruturais e Físico Químicas das Proteínas do Leite. Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v.8, p. 43-56, 2005.

SGARBIERI, V. C. Propriedades fisiológicas-funcionais das proteínas do soro de leite. Revista de Nutrição, Campinas, v. 17, p. 397–409, 2004.