01 set

Molho Barbecue (versão saudável)…

Molho BarbecueVocês estão lembrados do Hambúrguer Fit? Eu desenvolvi uma receita muito bacana: o famoso molho Barbecue em uma versão mais saudável.  Quero deixar BEM claro para vocês, que existem classificações para as receitas. Essa por exemplo, não é muito indicado para quem está seguindo uma dieta de baixa caloria.

A versão é saudável, porém é calórica e nesse caso, eu indico para quem está em OffSeason ou para quem tem autocontrole para consumir pouco.

 

INGREDIENTES

  • 1/4 de cebola roxa bem picadinha;
  • 1 colher (sopa) de azeite extravirgem;
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã;
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo;
  • 1 colher (chá) de mostarda marrom;
  • 2 colheres (sopa) de shoyo light;
  • 1 lata de tomate sem pele.

 

MODO DE PREPARO

  • Doure a cebola e depois adicione os outros ingredientes;
  • Cozinhe por 10 minutos ou até reduzir;
  • Depois processe até virar um purê homogêneo.
  • Conserve na geladeira com validade de até 3 dias.

 

Sirva o Molho, consuma com moderação!!!

 

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