07 set

Receita de Chips de Batata-Doce de Forno

Chips de Batata-Doce de Forno

Os salgadinhos são os aperitivos que mais combinam com uma reunião entre amigos ou até mesmo para assistir um filme, por exemplo. Mas a verdade é que eles – especialmente aqueles industrializados que vem em pacotes – são calóricos e recheados de conservantes, tornando-os impossíveis de serem aceitos na dieta
.
Porém, quem acompanha o blog sabe que é sempre possível modificar alguns ingredientes e tornar uma receita muito mais saudável e nutritiva. Com as escolhas corretas, é fácil comer bem e de forma gostosa! Pensando nisso, no artigo de hoje ensinaremos como fazer Chips de Batata-Doce de forno deliciosos e que  vão surpreender todos na sua casa!

Saudáveis, gostosos e simples de preparar, eles são uma forma excelente de fazer com que o lanche da tarde seja muito mais saboroso!

Isso porque a Batata-Doce é um dos alimentos mais importantes e consumidos no pré-treino, pois ela é uma fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico – que significa ser facilmente absorvido pelo organismo, fazendo com que muito mais energia seja liberada para este momento. Além disso, a batata-doce é fonte de vitamina A, que tem uma ação antioxidante – que ajuda a livrar o organismo de toxinas em geral- e também de vitamina C – que promove uma melhoria da imunidade e protege o corpo de vírus e bactérias. Também temos que citar os benefícios do azeite, que é uma fonte de gordura capaz de trazer mais saciedade.

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Por fim, as ervas ajudam a dar um sabor especial à receita e ainda trazem maiores benefícios ao organismo. Sem mais delongas, confira logo abaixo o que separamos!

 

Receita de Chips de Batata-Doce

 

INGREDIENTES

  • Batata-Doce (cerca de duas médias ou 3 pequenas)
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal também a gosto
  • Pimenta do reino (apenas uma pitada para trazer sabor)
  • Orégano e tomilho ou qualquer outra erva de sua preferência.

 

MODO DE PREPARO

  1. Descasque as batata-doce e lave-as bem;
  2. Corte a batata-doce em rodelas bem finas, cerca de 5 milímetros.
  3. Separe uma forma retangular e forre-a com papel alumínio;
  4. Coloque as batatas na forma, de forma que fiquem separadas para não grudar;
  5. Por cima delas, coloque um fio de azeite de oliva, sal e pimenta do reino;
  6. Coloque orégano e tomilho a gosto;
  7. Pré-aqueça o forno a 200 graus e então deixe as batatas assarem por 20 minutos;
  8. Retire-as do forno e deixe esfriar  (estão prontas para consumo).

 

Cuidado para não deixá-las muito finas ou muito grossas. Quando muito finas, elas podem grudar umas nas outras e muito grossas podem não ficar devidamente crocantes.

Os Chips de Batata-Doce devem ficar sequinhos e dourados. Além disso, o tomilho dá um gosto a mais, que faz toda a diferença – experimente!

Rendimento: A quantidade de batatas que forem cortadas. Para cada duas médias, um pote de 50 gramas!

 

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