Leite de Amêndoas e seus Benefícios

Benefícios do Leite de Amêndoas

• Ajuda a controlar o peso;
• Uma xícara de leite contém apenas 60 calorias;
• Mantém seu coração saudável;
• Não possui colesterol;
• Mantém os ossos fortes;
• Oferece 30% da quantidade diária recomendada de cálcio e 25% da quantidade recomendada de vitamina D;
• Mantém sua pele bonita pois contém 50% da quantidade recomendada de vitamina E;
• Contribui para a força muscular. Embora o leite contém apenas 1 grama de proteína por porção, contém muitas vitaminas do complexo B, tais como ferro e riboflavina, ambas importantes para o crescimento muscular.

INGREDIENTES

• 1 copo de amêndoas crua;
• 4 copos de água (Quem gosta do leite mais consistente, coloque menos água).

MODO DE PREPARO

• Lave as amêndoas, deixando de molho de um dia para outro com água cobrindo;
• Escorra a água que ficou de molho e retire a película (opcional);
• Bata no liquidificador com água;
• Coe em um pano fino;
• Se não for consumir na hora deve-se conservar o leite fresco, dura 3 dias na geladeira.